絶品バターチキンカレー@Gem Restruant Brickfields

バターチキンカレーがめちゃくちゃ美味しいお店があるという噂を聞きつけて行ってきた。ブリックスフィールドにあるGem Restruant Brickfieldsというインド料理屋だ。

KL Centralからモノレール駅を通過して地上に降りたら1分という好立地。

バターチキンカレーとナン、チーズナンを頼んだ。日本のインド・ネパール系カレー屋でよくあるふわふわのパンぽいナンではなく、密度が高く、みっちりした感じの生地。ナポリビザでなくてローマピザみたいな。ちょっと違うか。

ビリヤニも頼んでみたが、正直あまり好きではなかった。何回か食べてダメだったので多分あまり口に合わないんだろうな。

長粒米(バスマティライス)がパラっとしているのに柔らかいのがあまり好きではないかな。リゾットやお粥の様に液体に浸かっている訳でもないのでなんか中途半端。

とは言いつつあと一回くらいは試してみよう!

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